La Estrategia de los 4 Días para Maximizar el Flujo de Caja en Restaurantes
- Asesor Vesco
- 8 ago 2024
- 3 Min. de lectura
La gestión eficiente del inventario puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso. La innovadora estrategia de los 4 días está revolucionando la forma en que los restaurantes manejan su inventario, maximizando el flujo de caja y mejorando la calidad de los productos servidos.
El Concepto de los 4 Días: Menos es Más
Redefiniendo el Inventario Óptimo
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